ショコラルージュ4号

商品ID1024020

2種類のチョコをブレンドしたなめらかなムースに、甘酸っぱいラズベリーナパージュを重ねました。天面にはブルーベリーとラズベリーをトッピングし、金箔で高級感漂う見た目に仕上げました。チョコの甘さとベリーの酸味が絶妙で、鮮やかな色味が目を引きます。
販売価格:¥1,280(税込)

2種類のチョコをブレンドしたなめらかなムースに、甘酸っぱいラズベリーナパージュを重ねました。天面にはブルーベリーとラズベリーをトッピングし、金箔で高級感漂う見た目に仕上げました。チョコの甘さとベリーの酸味が絶妙で、鮮やかな色味が目を引きます。
栄養成分100gあたり <七訂食品成分表による>
エネルギー
291kcal
タンパク質
3.9g
脂質
19.0g
炭水化物
25.3g
食塩相当量
0.09g
アレルゲン
卵、乳成分、小麦、大豆、ゼラチン
その他表示
原材料配合割合(仕込み時):チョコレート14%
ケーキサイズ
直径約12cm、高さ約3.5cm
パッケージサイズ
長辺14.5cm、短辺14.5cm×高さ6.5cm
一括表示
ホイップクリーム(植物油脂、脱脂粉乳、その他)(国内製造)、チョコレート、ナパージュ(砂糖、水あめ)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、鶏卵、果糖ぶどう糖液糖、ブルーベリー、ラズベリー、ラズベリーピューレ、小麦粉、砂糖、洋酒、食用乳化油脂、ゼラチン、ココアパウダー、水あめ、乳等を主要原料とする食品、麦芽糖、濃縮レモン果汁/乳化剤、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、着色料(紅麹、金)、(一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む)