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ジャンニの麻布チーズケーキ

ジャンニの麻布チーズケーキ

ジャンニの麻布チーズケーキ

ジャンニの麻布チーズケーキ
クリームチーズに塩を加えてコクと深みを出したベイクドチーズケーキの上に、マスカルポーネチーズを湯煎焼きでしっとりと仕上げたチーズケーキを乗せました。まったく異なる2つの魅力が織りなすなめらかで極上の口どけ。上品な甘さとコク、ちょっぴり塩気の絶妙なハーモニー。著名人もお忍びで通い詰めるという東京・麻布「クッチーナ ジャンニ」で大人気のドルチェを、オーナーシェフの小崎ジャンニ氏監修のもと、スイーツプロからついにデビューです。
ジャンニの麻布チーズケーキ
ジャンニの麻布チーズケーキ
昨年の春、港区・東麻布のイタリアンレストランで、とても美味しいチーズケーキに出会いました。 初めて食べたその感動は、まるで恋の始まり。「このケーキがいつもそばにあったら!」「このケーキを日本中の冷凍庫にストックしたい!」素材と味に妥協を許さないシェフ・ジャンニと、冷凍技術ではどこにも負けない自信を持つ開発スタッフとの試行錯誤の日々が始まり、試作が繰り返されました。そしてついに完成したケーキは、あの日、恋に落ちたチーズケーキそのものだったのです。
ジャンニの麻布チーズケーキ
ジャンニの麻布チーズケーキ
ジャンニの麻布チーズケーキ
小崎陽一氏
小崎 陽一
1978年3月16日生まれ A型 I.GRECO株式会社 代表取締役
イタリア料理教室協会認定 イタリア料理研究家
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ

都内レストランにてソムリエ、コックの両方を経験。
2007年、料理教室兼プライベートレストラン「クッチーナ・ジャンニ」を東麻布にオープン。
2008年、「パールジャンニ」(恵比寿)、「バー青月」(白金)のメニュー・運営をプロデュース。
2010年、「カフェ ドュ アンジュ」のオープニングのディナーメニューのプロデュース。
2012年、直営店「オステリア ジャンニ」を西麻布にオープン。
2013年5月2日、モーニング娘。OGの保田圭と婚約を発表。同29日、婚姻届を提出。

現在は、「クッチーナ・ジャンニ」の運営、プロデュースを務める傍ら、雑誌等にレシピ提供などもしている。また、「イケメン料理研究家」として注目を浴びている。

店舗
東麻布「クッチーナ・ジャンニ」
安心安全のこだわり素材

商品情報

栄養成分100gあたり <五訂食品成分表による>
エネルギー 300kcal
タンパク質 4.7g
脂質 21.3g
炭水化物 22.4g
ナトリウム 117mg
一括表示 ナチュラルチーズ、鶏卵、乳等を主要原料とする食品(サワークリーム、植物油脂、その他)、クリーム、砂糖、コーンスターチ、食塩/トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、安定剤(ローカストビーンガム)、pH調整剤、香料、(一部に卵・乳成分を含む)
アレルゲン 卵、乳、小麦
商品サイズ 直径約15cm、高さ約4.5cm
内容量 520g(1個入り)
パッケージサイズ 横16.5cm、高さ7.5cm

※パッケージイメージです。

スイーツプロは、冷凍だからストックできる!好きな時にいつでも食べられる!



スイーツプロのケーキは、いっさいの「保存料」が加わらない【凍結】をすることで「できたてのまま」ピタリと時間を止めます。そして解凍時にやってくる「一番の美味しさ」を求めて作りあげてるフローズンケーキです。
いつでも食べれて保存できるフローズンの良さを十分生かしながら、美味しさはギュッと閉じ込めた冷凍ケーキを是非ご堪能ください。また、冷凍なので業務用として、カフェや喫茶店、レストランでも使われています♪

ジャンニの麻布チーズケーキ

マスカルポーネを使ったふんわり軽いスフレと、クリームチーズのベイクドを2層に重ね、深みのある甘さとコク、うっとりとなめらかな口溶けのケーキです。

チーズケーキ・ホールケーキ「ジャンニの麻布チーズケーキ」の詳細ページです。

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ジャンニの麻布チーズケーキ

商品コード:
1013730
ポイント: 25 Pt
販売価格:
2,800 円(税込)
1個当たりの価格:
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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