frozen cake 111 ガトーショコラ

frozen cake 111
ガトーショコラ

この商品は、frozen cake 111(フローズンケーキ マーチ)シリーズの商品です。
frozen cake 111シリーズとは、当社の技術をぎゅっと詰め込んだ、スイーツプロのプレミアムラインです。詳しくはこちらをご覧ください。

frozen cake 111 ガトーショコラ

商品ID1024620

ショコラ生地に「ベリー」のようなフルーティーな香りと酸味を持つペルー産カカオ豆使用のチョコレートを配合したガトーショコラ。生チョコのように濃厚ながら、キレの良い後味と舌ざわり、食感を追求した一品です。
販売価格:¥3,700(税込)

ショコラ生地に「ベリー」のようなフルーティーな香りと酸味を持つペルー産カカオ豆使用のチョコレートを配合したガトーショコラ。生チョコのように濃厚ながら、キレの良い後味と舌ざわり、食感を追求した一品です。
栄養成分1/8カットあたり <七訂食品成分表による>
エネルギー
136kcal
タンパク質
2.0g
脂質
9.7g
炭水化物
10.7g
食塩相当量
0.05g
アレルゲン
卵・乳成分・ゼラチン・大豆 ※小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。
その他表示
原材料配合割合(仕込み時):チョコレート32%
ケーキサイズ
縦 5.5×横 14.0×高さ 4.5 cm
パッケージサイズ
長辺16cm×短辺7.5cm×高さ 7.0cm
注意事項
冷蔵庫(10℃以下)で、約4時間を目安に解凍してお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保存してください。
一括表示
チョコレート(フランス製造)、卵白、バター、砂糖、卵黄加工品(卵黄、ゼラチン加水分解物、食塩)、牛乳/乳化剤、酒精、クエン酸、香料、(一部に卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む)
frozen cake 111(マーチ) ガトーショコラ (1)

忘れられない食感

低温でじっくり火を通すからこそ生み出せる繊細な舌ざわりで、口に入れた瞬間ほどけるように溶けていく、新しいガトーショコラを生み出しました。
夏はしっかり冷やしてほろっと食感に、冬は常温に少し置いてまったり濃厚に。
温度による変化を楽しめます。

frozen cake 111(マーチ) ガトーショコラ (2)

チョコレート好きに食べてほしいガトーショコラ

ベリーのようなフルーティーな香りと酸味を持つ、ペルー産のカカオ豆を配合したチョコレートを使用。
焼き上げたあとも風味が残るよう、余計な原料は入れずシンプルに。
生チョコのように濃厚ながら、キレの良い後味が自慢です。

frozen cake 111(マーチ) ガトーショコラ (3)

あなただけのアレンジ

旬のフルーツやジャム、アイスクリームを添えるとレストランのような本格デザートに。
柑橘類とあわせて後味をさっぱりさせたり、生クリームを添えてほんのり甘みをプラスしたり・・・。
素材を活かした味わいだからこそ、アレンジは無限大。

frozen cake 111(マーチ) ガトーショコラ (4)

解凍後がおいしさのピーク

-25℃で急速冷凍したからこそ際立つチョコレートのおいしさ。
焼き立てよりも生地が引き締まり、シャープな味と食感に仕上がります。
111(マーチ)にしか作れない、こだわりのガトーショコラ。