抹茶は苦い。そんなイメージを消し去るような、とてもフルーティーでさわやかな風味を感じるテリーヌです。フレッシュなお茶の香りが鼻に抜け、次に抹茶の旨味とホワイトチョコのまろやかなコクが溶け出し、最後に程よい苦味のアクセントで締めくくります。甘味・旨味・苦味・渋味のバランスを考えぬいたおいしさです。
抹茶は苦い。そんなイメージを消し去るような、とてもフルーティーでさわやかな風味を感じるテリーヌです。フレッシュなお茶の香りが鼻に抜け、次に抹茶の旨味とホワイトチョコのまろやかなコクが溶け出し、最後に程よい苦味のアクセントで締めくくります。甘味・旨味・苦味・渋味のバランスを考えぬいたおいしさです。