KEY COFFEE監修。
コーヒーのプロである、KEY COFFEEならではのコーヒー風味を存分に味わえるティラミス。
キリマンジャロコーヒーのもつ「酸味」と「甘味」をそのまま味わって頂く為に微粉砕したコーヒーを、シロップと天面に使用しました。
しっかりとコーヒーを味わってもらう為、スポンジにしみ込ませたコーヒーシロップには砂糖を入れず、大人な味に。
ムースにはコーヒーの味わいに負けないコクのある北海道産マスカルポーネを配合し、滑らかな味わいに仕上げました。
コーヒーの香り・味わいを大いに楽しんでいただけるティラミスです。
※ケーキフィルムで、怪我をされないようご注意ください。ケーキフィルムは、ケーキを保護するためのものですので、口に入れないようご注意ください。